Toute la production est maîtrisée : de la cueillette à l'étiquette!Poids net 130g.Ingrédients : Jus de citron, sucre, œufs, beurre, zeste citron, maïzena sans gluten.Si vous n'en avez jamais mangé, le Lemon Curd est à mi chemin entre une crème et une marmelade, son parfum est très prononcé. Il trouve son origine en Angleterre au XIXe siècle où on le servait à l'heure du thé comme alternative à la confiture sur les scones ou les muffins. On le proposait aussi sur un fond de tarte, surmonté de meringue. En France, on étale le lemon curd sur des tranches de pain brioché ou pour fourrer des crêpes. On s'en sert aussi sur des fonds de tartelettes comme substitut à une crème au citron. Sa forte teneur en jus de citron le rend beaucoup plus parfumé qu'une crème normale. Il est également délicieux pour faire des macarons ou encore simplement dans des yaourts maison.

Lemon Curd (crème de citron)

4,00 €Prix

    © 2019 par LE CONFITURIER DE LEONTINE

    Une question, contactez-nous  : 

        Tél. : 06 18 01 33 82